מקרר שתייה תעשייתי דלת זכוכית 240 ליטר
מקרר שתייה עומד 240 ליטר עם דלת זכוכית. תצוגה מושכת לבר, בית קפה וחנות נוחות.
נפח: 240 ליטר דלתות: 1 דלת זכוכית מידות (ר×ע×ג): 55×60×175 ס"מ טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C
מקרר שתייה תעשייתי - 240 עד 1500 ליטר, כל הדגמים
מקרר שתייה תעשייתי - הסקירה המלאה: 9 דגמים מ-240 עד 1500 ליטר, דלתות הזזה ופתיחה, לבר, בית קפה, מסעדה, חנות נוחות ומיני מרקט. מדריך בחירת נפח לפי קצב מכירה.
מקרר שתייה תעשייתי הוא ציוד חזית-מכירה: הלקוח רואה את המוצר דרך הזכוכית, מחליט בשנייה ומגיע לקופה. בניגוד למקרר עומד נירוסטה שמיועד לאחסון "מאחורי הקלעים", מקרר שתייה עם דלת זכוכית ותאורת LED הוא כלי שיווקי שמגדיל מכירות אימפולסיביות ישירות. הקטלוג שלנו מכיל 9 דגמים - מקרר קומפקטי עם דלת אחת (240 ליטר) ועד ענק 3 דלתות של 1500 ליטר לסופרמרקט. הסקירה הבאה עוזרת להתאים את הדגם הנכון לנפח המכירה, לסוג העסק ולמרחב הפיזי.
השוואת כל הדגמים לפי נפח ושימוש
| נפח | דלתות | רוחב | מתאים ל |
|---|---|---|---|
| 240 ליטר | 1 זכוכית פתיחה | 55 ס"מ | בר קטן, פינת קיוסק, בית קפה שכונתי |
| 380 ליטר | 1 זכוכית פתיחה | 60 ס"מ | בית קפה עד 100 לקוחות, פיצרייה שכונתית, מיני מרקט קטן |
| 650 ליטר | 1 זכוכית פתיחה | 70 ס"מ | בית קפה גדול, פאב בינוני, מסעדה עם בר משקאות |
| 900 ליטר | 2 הזזה / 2 פתיחה | 120 ס"מ | בר עירוני, פאב, מסעדה, מיני מרקט |
| 1000 ליטר | 2 הזזה / 2 פתיחה | 135 ס"מ | מיני מרקט גדול, פאב עם מבחר מורחב |
| 1200 ליטר | 2 פתיחה | 150 ס"מ | חנות נוחות מרכזית, מועדון, אולם אירועים |
| 1500 ליטר | 3 פתיחה | 180 ס"מ | סופרמרקט, אולם אירועים גדול, מועדון |
נפח ברוטו לא שווה קיבולת מכירה - מדפים מתכווננים, מינוע ורוחב הבקבוקים קובעים בפועל. כלל אצבע: 1 ליטר נפח = כ-0.7-0.8 בקבוקי 330 מ"ל.
מקרר שתייה 1 דלת - 240, 380, 650 ליטר
שלושת הדגמים הקומפקטיים מכוונים לעסקים עם נפח מכירה מתון או מרחב מוגבל:
- 240 ליטר (55×60×175 ס"מ): הדגם הקטן - 200-280 בקבוקי 330 מ"ל. מתאים לקיוסק, פינת בר צרה, חנות נוחות קטנה, או מחלקת בר קטנה במסעדה. מתנהג על 220V חד-פאזי, קומפרסור Embraco שקט.
- 380 ליטר (60×60×200 ס"מ): הדגם השכיח לבית קפה שכונתי עד 100 לקוחות, פיצרייה שכונתית, מכולה עם תצוגת שתייה. מאחסן כ-280-350 בקבוקים. גובה 200 ס"מ - מנצל את כל הגובה לתצוגה עמוסה.
- 650 ליטר (70×72×200 ס"מ): הדגם הבינוני-גדול לדלת אחת. בית קפה גדול, פאב בינוני, מסעדה עם בר משקאות. כ-400-500 בקבוקים. כשהחזית צרה ואין מקום לשתי דלתות - זו הבחירה לפני הקפיצה ל-900L.
כל הדגמים: זכוכית פתיחה כפולה, תאורת LED פנימית, מדפים מתכווננים, טמפ' +2°C עד +10°C.
מקרר שתייה 2 דלתות - 900 עד 1200 ליטר
ארבעה דגמים בטווח 900-1200 ליטר - הפלח הפופולרי ביותר. הבחירה העיקרית פה היא בין דלתות הזזה לדלתות פתיחה. הסקירה המפורטת של ההחלטה הזו זמינה במקרר שתייה 2 דלתות. בקצרה:
- דלתות הזזה (Sliding): לא תופסות מקום לפתיחה - מתאים לחנות נוחות עם מעבר צר, דלפק בר עמוס, חזית ציבורית שבה הלקוחות עומדים מול המקרר. מצמצמות דליפת קור בכל פתיחה. חיסרון: נגישות לחצי מהנפח בלבד בכל פעם.
- דלתות פתיחה (Swing): גישה מלאה לכל הנפח - חשוב לחידוש מלאי מהיר ולעבודה מאחורי הדלפק. דורש מקום פנוי בקדמה. עדיף במיני מרקט עם מעבר רחב ובעסק שמחליף מלאי גדול בבת אחת.
900L (120 ס"מ) - לבר עירוני, פאב, מסעדה. 1000L (135 ס"מ) - מיני מרקט גדול עם מבחר מורחב (50+ סוגי משקאות). 1200L (150 ס"מ) - חנות נוחות מרכזית, מועדון, אולם.
מקרר שתייה 3 דלתות - 1500 ליטר
הדגם הגדול בסדרה - 180×72×200 ס"מ, 3 דלתות זכוכית פתיחה, 1500 ליטר. מתאים לסופרמרקט עם 200+ סוגי משקאות בתצוגה, אולם אירועים גדול עם בר נרחב, מועדון לילה, רצפת קניות עם פינת משקאות. שלוש דלתות מאפשרות 3 לקוחות לפתוח דלתות שונות במקביל - חיוני בשעות עומס. חידוש מלאי מלא: 30-45 דקות לעובד אחד. הרוחב 180 ס"מ דורש מדידת המסלול מהפתח החיצוני עד מקום ההצבה לפני ההזמנה. לסקירת מקרר שתייה 3 דלתות במסגרת ציוד 3 דלתות ראו מקרר תעשייתי 3 דלתות.
מה לבדוק לפני הבחירה
- זכוכית כפולה עם בידוד תרמי: חובה לאקלים ישראלי. זכוכית בודדת מתחילה לאדות תוך שעות בקיץ לח. בידוד פוליאוריתן 50-60 מ"מ - הסטנדרט המקצועי.
- תאורת LED פנימית: לבן אחיד מבליט את צבעי הפחיות והבקבוקים. מחקרי קמעונאות מראים 5-15% עלייה במכירות אימפולסיביות עם תאורת תצוגה איכותית לעומת דגם ללא תאורה.
- טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C - מתאים לפחיות, שתייה קלה, מים, מיצים, יין לבן, בירה (מומלץ 4-6°C). לבירות פרמיום ייעודיות - יש דגמי בירה שמורידים טמפ' נמוכה יותר.
- קומפרסור: Embraco - שקט ויעיל. חשוב שיהיה עם ניקוז אוטומטי.
- חשמל: כל הדגמים 220V חד-פאזי - ללא תשתית מיוחדת. מומלץ מעגל ייעודי בעסק עם פתיחות תכופות.
מקרר שתייה לפי סוג עסק
- בר קטן / בית קפה שכונתי: 240-380 ליטר, 1 דלת. מינימום תשתית, מקסימום תצוגה.
- בית קפה בינוני / פיצרייה: 380-650 ליטר. 380 לשתייה קלה בלבד, 650 לשתייה קלה + יין + מיצים במגוון.
- בר עירוני / פאב: 900 ליטר הזזה (מעבר צר) או פתיחה (מעבר פתוח). ניהול מבחר בירות ויינות.
- מיני מרקט / חנות נוחות: 900-1200 ליטר פתיחה לחידוש מלאי מהיר. הזזה לחנות עם מעבר צר לפני הקופה.
- סופרמרקט / אולם / מועדון: 1500 ליטר, 3 דלתות - חזית תצוגה רחבה לנפחים גבוהים.
- מסעדה: 380-650 ליטר לפינת בר. אם יש בר ייעודי גדול - 900L. ראו גם ציוד למסעדה.
מיקום ותכנון
מקרר שתייה מכניס תנועה לאזור הקופה - מומלץ למקם אותו מול הקופה, בקצה הדלפק או בכניסה לעסק. הלקוח שעוצר מול המקרר הוא לקוח שמוסיף לסל. השאר 5-10 ס"מ אוורור מאחור. בדגמים רחבים (135-180 ס"מ) - מדוד את כל המסלול מפתח הכניסה החיצוני עד מקום ההצבה. לסקירה של מערך הקירור המלא ראו ציוד קירור תעשייתי ומקררים תעשייתיים.
דגמים נבחרים של מקרר שתייה תעשייתי
מקרר שתייה תעשייתי דלת זכוכית 380 ליטר
מקרר שתייה עומד 380 ליטר עם דלת זכוכית. נפח מורחב לבתי קפה, מסעדות ומיני מרקטים.
נפח: 380 ליטר דלתות: 1 דלת זכוכית מידות (ר×ע×ג): 60×60×200 ס"מ טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C
מקרר שתייה תעשייתי דלת זכוכית 650 ליטר
מקרר שתייה עומד 650 ליטר עם דלת זכוכית. למסעדות גדולות, ברים ופאבים בנפח גבוה.
נפח: 650 ליטר דלתות: 1 דלת זכוכית מידות (ר×ע×ג): 70×72×200 ס"מ טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C
מקרר שתייה תעשייתי 2 דלתות הזזה 900 ליטר
מקרר שתייה 900 ליטר עם 2 דלתות הזזה זכוכית. חוסך מקום בחזית, נפח גדול לבר ופאב.
נפח: 900 ליטר דלתות: 2 דלתות הזזה זכוכית מידות (ר×ע×ג): 120×72×200 ס"מ טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C
מקרר שתייה תעשייתי 2 דלתות נפתחות 900 ליטר
מקרר שתייה 900 ליטר עם 2 דלתות זכוכית נפתחות. נגישות מלאה לכל הנפח, אידיאלי למיני מרקטים.
נפח: 900 ליטר דלתות: 2 דלתות זכוכית נפתחות מידות (ר×ע×ג): 120×72×200 ס"מ טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C
מקרר שתייה תעשייתי 2 דלתות הזזה 1000 ליטר
מקרר שתייה 1000 ליטר עם 2 דלתות הזזה זכוכית. נפח מקסימלי לחנויות נוחות גדולות.
נפח: 1000 ליטר דלתות: 2 דלתות הזזה זכוכית מידות (ר×ע×ג): 135×72×200 ס"מ טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C
מקרר שתייה תעשייתי 2 דלתות נפתחות 1000 ליטר
מקרר שתייה 1000 ליטר עם 2 דלתות זכוכית נפתחות. נגישות מלאה ונפח מרבי למיני מרקטים.
נפח: 1000 ליטר דלתות: 2 דלתות זכוכית נפתחות מידות (ר×ע×ג): 135×72×200 ס"מ טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C
מקרר שתייה תעשייתי 2 דלתות נפתחות 1200 ליטר
מקרר שתייה 1200 ליטר עם 2 דלתות נפתחות. הנפח הגדול בסדרה - לחנויות נוחות מרכזיות.
נפח: 1200 ליטר דלתות: 2 דלתות זכוכית נפתחות מידות (ר×ע×ג): 150×72×200 ס"מ טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C
מקרר שתייה תעשייתי 3 דלתות זכוכית 1500 ליטר
מקרר שתייה עומד עם 3 דלתות זכוכית. תצוגה רחבה במיוחד למבחר משקאות בבר ובמסעדה.
דלתות: 3 דלתות זכוכית מידות (ר×ע×ג): 180×72×200 ס"מ נפח: 1500 ליטר טווח טמפרטורה: +2°C עד +10°C
קטגוריות מוצרים רלוונטיות
שאלות נפוצות
איזה נפח מקרר שתייה מתאים לבר?
בר קטן עם 30-50 לקוחות ערב - 380-650 ליטר (דלת אחת). בר עירוני בינוני - 900 ליטר (2 דלתות). פאב גדול עם תפריט בירות עשיר - 1000-1200 ליטר. מועדון לילה גדול - 1500 ליטר, 3 דלתות. כלל: 1 ליטר = כ-0.7-0.8 בקבוקי 330 מ"ל. עדיף לקנות נפח מעט גדול יותר מהצורך הנוכחי - עסקים גדלים.
דלתות הזזה או פתיחה - מה עדיף?
דלתות הזזה - לבר עם מעבר צר, לחנות נוחות שבה הלקוחות עומדים מול המקרר, לכל מקום שאין מקום לפתיחה (60-70 ס"מ מלפנים). דלתות פתיחה - לחידוש מלאי גדול בפעם אחת, למיני מרקט עם מעבר רחב, לעבודה מאחורי הדלפק. לסקירה מפורטת עם כל הדגמים בטווח 900-1200 ליטר ראו מקרר שתייה 2 דלתות.
מה ההבדל בין מקרר שתייה למקרר תצוגה לעוגות?
מקרר שתייה - טמפ' +2°C עד +10°C, זכוכית כפולה רגילה, מדפים גבוהים לבקבוקים, ללא בקרת לחות. מקרר תצוגה לעוגות - טמפ' +4°C עד +7°C עם לחות 60-70% (קריטי לקצפת), זכוכית מחוסמת, מדפים נמוכים לעוגות, גוף קומפקטי לחזית. לא ניתן להחליף ביניהם - מוצר במקרר לא מתאים מתקלקל.
כמה חשמל צורך מקרר שתייה תעשייתי?
240-380 ליטר: 100-200 קילו-וואט-שעה בחודש (חד-פאזי 220V). 650 ליטר: 150-250 קילו-וואט-שעה. 900-1000 ליטר: 200-350 קילו-וואט-שעה. 1200-1500 ליטר: 300-500 קילו-וואט-שעה. בקיץ ישראלי - הצריכה עולה 30-50% עקב טמפ' חיצונית גבוהה ולחות. מומלץ מעגל ייעודי מעל 900 ליטר.
האם מקרר שתייה מחייב תשתית חשמל מיוחדת?
לא. כל הדגמים מ-240 עד 1500 ליטר עובדים על 220V חד-פאזי - שקע סטנדרטי. עם זאת, בדגמים 900 ליטר ומעלה מומלץ מעגל חשמלי ייעודי (לא לשתף עם מכונת קפה, מיקסר וכו') כדי להימנע מנפילות מתח בשעות עומס.
מה הטמפרטורה הנכונה לאחסון בירה במקרר שתייה?
בירה לגר וחצי כהה - 4-6°C. בירה עלית שמרים (Ale) - 8-10°C. יין לבן - 6-10°C. שתייה קלה ומים - 4-8°C. כל הדגמים שלנו תומכים בטווח +2°C עד +10°C, ואפשר לכוון את הטמפ' לפי הצרכים. מסעדה עם בר שמוכרת גם יין לבן וגם בירה לגר - מומלץ 2 מקררים נפרדים (6°C לבירה, 10°C ליין) אם יש מקום.
כמה עולה תחזוקה שנתית של מקרר שתייה?
תחזוקה שגרתית: ניקוי הסבכה של הקומפרסור פעם בחודשיים (15 דקות), ניגוב פנים שבועי, ניקוי מסילות הזזה בדגמי הזזה (חודשי). עלות כספית: החלפת אטמי גומי אחת לשנתיים-שלוש (80-200 ש"ח לחילוף). קומפרסור Embraco - 8-12 שנות שירות. LED פנימי - 50,000+ שעות. סך הכל: 200-500 ש"ח בשנה בדגם איכותי, מעבר לחשמל.
צריכים עזרה בתכנון ציוד לעסק?
נשמח להתאים את הציוד לפי סוג העסק, שטח המטבח ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.
לקבלת הצעת מחיר