ארונות חימום ואידוי למזון למסעדות וקייטרינג

ארונות חימום ואידוי למזון לשמירת טמפרטורה, אידוי באנים ופיתות והגשה מקצועית במסעדות, קייטרינג ומטבחים מוסדיים.

אודות ארונות חימום ואידוי למזון

ארון חימום למזון וארון אידוי הם ציוד חיוני בכל מטבח מקצועי שמגיש מנות חמות בכמויות - מסעדות, קייטרינג, אולמות ומלונות. ארון חימום שומר על מנות מוכנות בטמפרטורה נכונה לאורך כל המשמרת (60-80°C), מבלי לייבש או לשנות את הטעם. ארון אידוי לבאנים ולפיתות מייצר אדים ומחמם את הלחם בצורה עדינה ולחה - לאפקט טרי שלא ניתן להשיג בתנור רגיל. השילוב של שני הסוגים מאפשר הגשה מקצועית ואחידה גם בשעות שיא.

איך לבחור ארונות חימום ואידוי למזון

סוג ציוד - ארון חימום לשמירת חום על מנות מוכנות. ארון אידוי לחימום עדין ולח של לחמים, באנים ופיתות.
קיבולת מגשים - ארון קטן (10 מגשים) למסעדה בינונית. ארון גדול (22 מגשים) לקייטרינג, מוסד או אולם אירועים.
גלגלים - כל הדגמים שלנו מגיעים עם 4 גלגלים לניידות - מתאים למטבח ולהגשה גם יחד.
סוג דלת - דלת מלאה אטומה שומרת על חום יציב לאורך זמן ומומלצת לקייטרינג ולשינוע. דלת זכוכית בארון אידוי מאפשרת מבט פנורמי על הלחמים - מתאים לדלפק מול לקוחות.
הספק - ארון גדול 2.25 קוט"ש. ארון קטן ואידוי 1.25-3 קוט"ש. כולם על 220V רגיל.

למי זה מתאים

מסעדות ומטבחי שף
קייטרינג ואולמות אירועים
בתי מלון עם בופה
מטבחים מוסדיים - בתי ספר, בתי חולים
מסעדות אסיאתיות ומאפיות לבאנים ולפיתות
דוכני מזון ופוד טראקים

ארון חימום למזון גדול - 22 מגשים

ארון חימום מוסדי גדול לשמירת מנות חמות. קיבולת 22 מגשים, גוף נירוסטה, 4 גלגלים, חיבור 220V רגיל.

קיבולת: 22 מגשים מידות (ר×ע×ג): 73×94×186 ס"מ הספק: 2.25 קוט"ש מתח: 220-240V

לפרטים מלאים

ארון חימום למזון קטן - 10 מגשים

ארון חימום מוסדי קטן לשמירת מנות חמות. קיבולת 10 מגשים, גוף נירוסטה, 4 גלגלים, הספק חסכוני 1.25 קוט"ש.

קיבולת: 10 מגשים מידות (ר×ע×ג): 73×94×96 ס"מ הספק: 1.25 קוט"ש מתח: 220-240V

לפרטים מלאים

ארון אידוי לבאנים ופיתות

מכשיר אידוי לחימום עדין ולח של באנים, פיתות ולחמים. דלת זכוכית שקופה, מדפים פנימיים, לוח שליטה, מבנה קומפקטי לדלפק.

מידות (ר×ע×ג): 38×40×75 ס"מ הספק: 1.25 קוט"ש מתח: 220-240V דלת: זכוכית שקופה

לפרטים מלאים

ארון אידוי לבאנים 6 מגירות

מכשיר אידוי לבאנים ופיתות עם 6 מגירות שלוף. קיבולת גבוהה, 2 בורגנים לכיוון, גוף נירוסטה, הספק 3 קוט"ש.

מגירות: 6 מגירות שלוף מידות (ר×ע×ג): 45×48×76 ס"מ הספק: 3 קוט"ש מתח: 220-240V

לפרטים מלאים

שאלות נפוצות על ארונות חימום ואידוי למזון

האם ארון חימום מתאים לקייטרינג?

כן - ארון חימום הוא עמוד השדרה של כל קייטרינג מקצועי. המנות מתבשלות במטבח, נכנסות לארון חימום, ומגיעות לאירוע כשהן עדיין חמות. ארון גדול (22 מגשים) מחזיק מנות ל-100-200 סועדים. עם גלגלים - טעינה לרכב פשוטה.

האם ניתן להשתמש בארון אידוי גם לפיתות?

כן - ארון אידוי לבאנים פועל מצוין גם לפיתות, לחמניות ולחם שטוח. הפיתה מתחממת ומתרככת בלי להתייבש - בדיוק כמו שיצאה מהתנור. מתאים לשוורמה, פלאפלייה, מסעדות ים-תיכוניות ודוכני פיתות.

איך בוחרים ארון חימום מקצועי?

קיבולת - ארון 10 מגשים לשימוש יומי רגיל במסעדה. ארון 22 מגשים לקייטרינג ולמוסדות. גלגלים - חובה לניידות. נירוסטה - חיוני לניקוי קל ולהיגיינה. בדקו הספק (קוט"ש) ומתח (220V). בסט קיטשן מספקת שני גדלים: גדול ל-22 מגשים וקטן ל-10 מגשים.

האם דרוש מעגל חשמלי מיוחד?

לא - כל הדגמים שלנו עובדים על 220V חד-פאזי רגיל. ארון גדול (2.25 קוט"ש) ודגם 6 המגירות (3 קוט"ש) - מומלץ מעגל ייעודי של 16A אם יש מכשירים נוספים על אותו קו. ארון קטן ודגם דלת זכוכית (1.25 קוט"ש) - שקע רגיל מספיק.

כמה זמן לוקח להגיע לטמפרטורת עבודה?

ארון חימום מגיע לטמפרטורת עבודה (60-80°C) תוך 15-25 דקות מהדלקה. ארון אידוי מייצר אדים תוך 5-10 דקות. כדאי להפעיל את הציוד לפני תחילת המשמרת או לפני הוצאה לקייטרינג.

ארון חימום למזון

צריכים עזרה בבחירת ארונות חימום ואידוי למזון?

נשמח להתאים את הדגם לפי סוג העסק, שטח המטבח ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר

ארונות חימום ואידוי למזון למסעדות וקייטרינג

אודות ארונות חימום ואידוי למזון

איך לבחור ארונות חימום ואידוי למזון