טאבון פיצה גז מקצועי - אבן שמוט אורגינלית

טאבון פיצה בגז עם אבן שמוט אורגינלית, עד 450°C. אופה פיצה גדולה אחת או 2 פיצות אישיות בכל פעם.

טאבון פיצה בגז לפיצרייה ולמסעדה איטלקית: אבן שמוט אורגינלית, עד 450°C, פיצה גדולה אחת או 2 אישיות בכל אפייה, במידות 100×100×170 ס"מ. מתאים לפיצה בסגנון נפוליטני ולעבודה מול הלקוח, במקום שיש בו תשתית גז. החיבור לגז נעשה על ידי מתקין גז מוסמך, ומעל הטאבון נדרש מנדף.

בקש הצעת מחיר שלחו WhatsApp על המוצר

משלוח והתקנה לכל הארץ

אחריות יצרן

ייעוץ מקצועי חינם

שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

אבן שמוט אורגינלית לאפייה אותנטית
טמפרטורה עד 450°C
חימום בגז
מתאים לפיצה נפוליטנית

מפרט טכני

מקור חימום: גז
טמפרטורה מקסימלית: 450°C
אבן אפייה: שמוט אורגינלי
תפוקה: 1 פיצה גדולה / 2 פיצות אישיות
מידות (ר×ע×ג): 100×100×170 ס"מ

יש לכם שאלה על התאמה לעסק?

שלחו WhatsApp

מתאים במיוחד עבור

פיצריות נפוליטניות מסעדות איטלקיות פיצריות בוטיק

שאלות נפוצות על טאבון פיצה גז מקצועי - אבן שמוט אורגינלית

מה ההבדל בין טאבון פיצה גז לחשמלי?

בשניהם אבן שמוט אורגינלית, עד 450°C, ופיצה גדולה אחת או 2 אישיות בכל פעם. ההבדל הוא בהתקנה: טאבון גז צריך נקודת גז ומתקין גז מוסמך, וטאבון חשמלי צריך חיבור 380V תלת-פאזי. השוואה מלאה בדף טאבונים.

מה זה אבן שמוט אורגינלית?

שמוט היא אבן חסינת אש שמחזיקה חום ומחזירה אותו לבצק באופן אחיד, ולכן משמשת כמשטח אפייה בטאבונים. בטאבון הזה משטח האפייה הוא אבן שמוט אורגינלית.

פיצה אחת בכל פעם - איך זה עובד בפיצרייה עמוסה?

הטאבון אופה פיצה גדולה אחת או 2 אישיות בכל פעם, ולכן הוא מתאים לעבודה מול הלקוח ולתפריט שמבוסס על פיצה בסגנון נפוליטני. לנפח גבוה יותר משלבים אותו עם תנור פיצה כפול או בוחרים תנור מסוע - 60-100 פיצות בשעה.

הטאבון דורש חיבור מיוחד וקבלות בטיחות?

כן. החיבור לגז נעשה על ידי מתקין גז מוסמך, ומעל הטאבון נדרש מנדף. את דרישות רישוי העסק כדאי לבדוק מול הרשות המקומית לפני ההזמנה.